东来顺老边饺子等知名餐饮企业使用劣质餐盒被曝

日前,天津静海县质量技术监督局组织召开了“静海县一次性餐盒整顿培训工作会”,参加会议的有北京环保餐具联合组织秘书长董金狮、静海县副县长袁景生、静海县质量技术监督局局长刘永贺、副局长苏运清、质检科科长章静以及静海县从事一次性餐具的企业代表天津环宇塑料制品厂总经理张凤儒,天津市云龙塑料餐具有限公司总经理肖增发等六家企业。

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发泡餐具虽然名义上解禁了,但是发改委不管质量也不管环保,谁同意生产谁负责。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮说,质监部门和环保部门现在都没同意生产,到目前为止,所有的生产企业都涉嫌违法。

会议由静海县质量技术监督局苏运清副局长主持,并代表静海县质量技术监督局对前来参加会议的领导、专家和企业代表表示欢迎和感谢。

暗访劣质餐盒

与此同时,广东省质监局近日称,广东省质监局暂未发放发泡餐具的生产许可证,原因是目前国家质检总局正在对解禁一次性发泡餐具做征求意见稿,意见稿通过后,省质监局再根据发改委和总局文件要求开展许可工作。

首先,质检科科长章静对目前市场上一次性餐盒存在的问题进行了分析,指出了目前餐盒质量存在的问题:生产原料中添加的碳酸钙、工业石蜡、回收废塑料导致产品的蒸发残渣严重超标;使用性能差,负重不合格,容积偏差大,有渗漏现象;溶解性能不合格;劣质餐盒价格便宜的离谱,很多产品偷工减料,产品渗油渗水,不符合环保餐具的要求,影响合格产品市场。

“东来顺”“老边饺子”等知名餐饮企业中箭

而部分生产环保餐盒的企业在发改委的解禁令出台后,企业订单出现明显下滑。

会议期间,质监局的刘永贺局长结合静海县实际情况对未来静海餐盒市场整顿工作做了总结性发言。他说,目前在质监部门大力配合下,静海县部分企业生产的餐盒已在质量上有显著提高,但行业整顿和培训是一个长期的任务,也是质监部门义不容辞的责任。静海质监局已对一次性餐盒企业整顿做出计划,将在日后的工作中加强对企业有关法律法规标准的培训以及加工工艺的管理,并请有关专家讲解,从中获取更多的信息,提高企业素质,加强企业自律意识,生产出合格的产品;同时加大巡查力度,不定期对企业进行检查,加大抽查力度,及时发现问题及时解决;督促企业进行QS管理,按标准进行生产。企业如何做大做强是要依靠专家指导,按照法律法规的要求一丝不苟的进行学习的,同时对目前企业所做出的努力给予肯定。刘局长还指出,质监局将督促企业通过整顿、培训提高觉悟,使用合格原料,保证卫生条件,确保产品的使用安全,并以此次会议作为起点,带领静海餐盒企业走上正规发展之路。

今年3月15日,食品安全法实施后全国首例涉及食品包装的消费维权案在北京市海淀区人民法院立案。此案引人关注不仅因其案由罕见,更因被告为“老边饺子”、“东来顺”两家著名的老字号餐馆。

解禁令出台环保企业疑遭冲击

副县长袁景生代表政府对此次活动表示支持和肯定。袁副县长指出,这次活动不仅对静海县企业是一个转折、里程碑,帮助餐盒行业纳入正轨,迈向新的台阶,同时也为质监部门长期为企业服务,为2008年奥运会一次性餐具安全健康的使用做好充分准备。袁副县长还指出,质监部门应定期组织检查,企业应制订生产计划,通过双方的共同努力彻底改善企业生产环境。静海县是传统食品大县,在醋、酒及染制业都有很好的发展,作为食品大县,对一次性餐具的使用量是巨大的,同时静海也是一次性餐盒制造的大县,对餐盒行业整顿和培训是十分必要的。政府希望企业和专家能够建立长期的热线联系,定期对企业组织验收和考核,并通过质监部门和企业相互配合,建立完善的检测中心。袁副县长还提到了“QS”认证,提出企业要提高对相关行业信息的关注,使企业规范化,建立自己的品牌,并提出企业无证不可以生产的要求。“家家过火,人人过刀”,针对每个企业做出有针对性的检查和验收办法,确保餐盒行业的规范化,健康化,通过整合资源,使餐盒行业得到长期稳定的发展。

消费者和监管部门或许都免不了“嘀咕”:如此“百年老字号”都用有害物质超标一百多倍的劣质餐盒给就餐者打包,那些“名不见经传”的小馆小店又会如何?

位于东莞常平镇的一家包装材料公司老板徐克称,自己单位一直生产PP材料的餐饮打包盒,发改委的21号令对自己所在的包装材料公司有所冲击。

天津环宇塑料制品厂的张凤儒总经理代表企业讲话。天津环宇塑料制品厂作为天津家餐盒生产类被曝光企业如今也有了新的生产理念,通过成功的整改已经逐步走向正规餐盒行业的队伍。县有关领导亲自去厂房考察,让企业十分感动,加大了整改的决心,同时企业还得到环保专家董金狮在生产方面提供的质量标准并给予了正确指导,推进了整改的进程,产品质量迅速提高,确实走上了健康发展的道路。

逆向追踪

我们这个饭盒的成本比普通发泡餐具的成本要高出至少四成,进入市场流通后价格自然抬高了。徐克说,珠三角尤其以东莞、深圳、佛山等地的打工者居多,小餐饮店、街边摊都很多,他们不会用高价格的PP材料,成本高,自己卖的东西又不贵,或者消费者根本不愿意额外加钱购买安全系数更高的PP材料打包盒。

会议后北京环保餐具联合组织董金狮秘书长发言,他通过餐盒的发展解析了目前餐具市场存在的问题,并通过对不同材料制成的餐盒的比较,介绍了鉴别各种劣质餐盒的方法。作为特约专家,会议上董秘书长对国家有关一次性餐具的政策法规,一次性餐具产品检测标准及质量要求,原材料采购、生产配方及工艺,产品包装要求,一次性餐具简单鉴别方法,假冒伪劣餐盒对人体的危害等多方面进行了培训,并对标准内容进行了详细的讲解。同时针对企业在生产过程中出现的问题,给予针对性的解答。同时提供了资料汇编、《商品与质量》周刊、《中国包装报》、绿色宣传海报、环保手册、宣传展板等专业资料,帮助企业认识和学习相关行业知识,对企业整改和发展起到了重要促进作用。

这是一次从消费终端开始的逆向追踪。它基于对一次性塑料(11640,25.00,0.22%)餐具市场状况的了解和担忧。

从解禁发泡餐具的消息发出后,徐克的企业订单下滑了二成,一些老板他们明确说不再用我们这个餐具了。徐克这样说。

静海县一次性餐盒整顿培训会议在政府和质监部门的推动下顺利结束,这次会议是政府与企业相互配合,相互促进的典范,体现出政府和质监部门对一次性餐盒企业整顿的高度重视,以及对餐盒行业健康发展前景的关注。相信在政府部门的支持下、在专家的指导下、在企业的配合下,静海餐盒行业能够积极整改,从而得到长期、稳定、健康的发展。

国际食品包装协会于2010年1月发布的“2010年度中国食品包装行业十大隐忧产品”中,一次性塑料餐饮具位居首位。这不仅因其使用数量庞大,更因它与消费者健康息息相关。而近年市场状况是,执法部门一旦放松监管,劣质餐盒就会“野火烧不尽,春风吹又生。”

此前,还有客户直接问徐克,做不做普通的一次性发泡餐具,徐克拒绝了,那东西现在质监部门好像没有明确解禁吧?那我做了万一被查了,岂不是要被罚款?

来源:中国环保餐具网

“以一次性餐盒终端消费市场为起点,追查到零售批发市场和生产源头,展开一次深入的消费维权行动,重点打击有毒劣质餐盒。”发起这场调查追踪的北京凯发环保技术咨询中心牵头人、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮谈到这次行动的初衷时说。

按照徐克的说法,自己认识的同行老板都有反映,高价格安全性高的餐盒生产订单不同程度出现下滑。

董金狮的团队近年一直在联合相关政府部门、民间机构等社会有关方面,致力于一次性餐具行业的健康和规范发展。多年在北京一些农贸批发市场的明查暗访,使在那里销售一次性塑料餐盒的人,几乎无人不识董金狮。这位经常将劣质一次性塑料餐盒撕给公众看、将“用良心生产良品”说给生产企业听的公众人物,也时常感到无奈。一些销售者常常明里摆好的,暗里卖差的。生产企业很难进入,企业送检往往又挑好产品。如果从餐盒使用环节发现问题,再回溯追踪到销售商、生产商,不仅情况更真实,也可通过追踪维权向餐盒使用者、经销者敲警钟。

而一次性发泡餐具似乎解禁后很容易买到,淘宝网站中输入泡沫饭盒进行搜索,显示有49家淘宝店出售该宝贝,其中35家所在地为上海。

今年“3·15”,他们通过暗访,开始了对劣质餐盒的逆向追踪。

一家淘宝批发商的页面上更显示:国家发改委第21号令,对发泡餐盒解禁。2013.5.1以后生产,现在接受预定。

“老字号”信誓旦旦

该店对中号发泡餐盒实行分阶定价。订购200箱以下,价格是34元/箱;200到400箱,价格是31元/箱,400箱以上,价格则低至30元/箱,不计邮费,每个发泡餐盒的进价成本最低仅为6分钱。

暗访调查有备而来,这从“调查组”的阵容———上述中心、环保餐具联合组织、相关律师、公证部门、媒体等也可看出。2010年3月3日,“调查组”前往中国首家真正意义上的大型购物中心———金源时代购物中心。

记者随机与一位出售发泡餐具的淘宝卖家取得联系,该卖家出售的单格泡沫饭盒,定价为48.8元,在最近30天内有30笔成交记录。

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